תוכנית הלימודים משלבת הקניית ידע תאורטי ומעשי על התערבויות קבוצתיות וחברתיות-קהילתיות שמטרתן שיקום הפרט, החזרתו לתפקוד נורמטיבי ומסתגל, תוך דגש על השתלבות בקהילה. לקרימינולוג השיקומי תפקיד כפול – שינוי דרכי ההתמודדות של הפרט במטרה לשפר את הסתגלותו לחברה ואת רווחתו הנפשית, בד בבד עם בניית סביבה חברתית בריאה, עשירה ומיטיבה.

מטרת הלימודים הכשיר אנשי מקצוע שישתלבו במסגרות שיקומיות שונות לנוער ובוגרים עוברי חוק, כמו גם עם אנשים הסובלים מבעיות התמכרות, במטרה לסייע להם לצאת ממעגל הפשיעה וההתמכרות ולתפקד בצורה מיטבית בחברה. תכנית הלימודים מתוכננת כך שתאפשר התמקצעות בתחום השיקום, תוך התנסות מעשית (פרקטיקום) במגוון מסגרות שיקומיות, בקהילה ובכלא.

במהלך לימודיהם יתוודעו הסטודנטים למכלול בעיות המאפיינות עוברי חוק צעירים ומבוגרים, אוכלוסיות בסיכון ואוכלוסיות מוחלשות, וילמדו לבחון ולהעריך את צרכי האדם נשוא השיקום ואת יכולותיו ומאפייניו האישיים והחברתיים, כמו גם דרכי התערבות שונות, פורמאליות ובלתי פורמאליות, להתאימן למשתקמים ולשלבם בחברה.